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先来看一则案例
吴先生近3个月反复出现中下腹痛，每天5次～6次的排便，把他折腾坏了。开始他以为只是吃坏了肚子，吃了消炎药、止泻药，也不见好转。不仅体重下降了十余斤，而且还吃什么都吐，到医院检查确诊为“克罗恩病”。孙主任介绍：由于对炎症性肠病的认识不够，近半数的患者都会像吴先生一样不能早期确诊，导致耽误治疗、病情恶化。炎症性肠病指克罗恩病和溃疡性结肠炎两种疾病，其中克罗恩病是一种突发性肠道炎症性疾病，而溃疡性结肠炎是结肠黏膜层和黏膜下层连续性炎症。
值得一提的是，克罗恩病可能影响到消化道的各个部分，累及整个肠壁,常常是跳跃性的病变；而溃疡性结肠炎的影响常局限于结肠,炎症通常起始于直肠，并逐渐蔓延至整个结肠，只累及肠腔黏膜，引起炎症反应，形成细小的糜烂灶或溃疡，从而导致出血、脓液和黏液。
溃疡性结肠炎可见于各个年龄段，主要集中在30岁~50岁人群；克罗恩病的患者群虽然以15岁~35岁的青壮年为主，但儿童和老人也可患病。
目前炎症性肠病的发病机制尚不明确，可能与环境、免疫、精神及情感、饮食结构的改变等因素有关，携带某些特殊基因的人群可能更容易患炎症性肠病。炎症性肠病像糖尿病、高血压一样，无法根治，必须通过长期治疗，才能保证病情不会进一步恶化。
早诊早治可延缓疾病进程
早期诊断、早期积极治疗能够有效阻止消化系统进一步损伤，避免并发症，降低疾病的复发率、住院率、手术率等，从而显著改善患者的生存质量。
由于炎症性肠病常常表现为腹痛、腹泻等症状，不少患者都把它理解为“慢性肠炎”。对于克罗恩病患者而言，如果发病位置处于回肠末端，还容易与阑尾炎混淆，从而延误诊治。
一般发生短暂性腹泻不用太紧张，大多数是急性肠炎。但当患者出现反复腹泻、血便超过6周、腹痛、体重莫名下降，甚至伴随口腔溃疡经久不愈、肛周脓肿等症状时，千万不要掉以轻心，医院消化内科进行详细的疾病筛查，找出致泻“源头”并积极解决。否则，拖延下去可能会导致肠道梗阻或穿孔的严重并发症。
如何预防预防炎症性肠病，健康饮食是关键，不应暴饮暴食，尤其是要少吃冰箱内长时间放置的食物，坚持规律生活，避免熬夜，戒烟戒酒等。
若已患上炎症性肠病，千万不要盲目过度限制饮食，这样不仅会加重患者的营养不良，还对生活质量进一步造成不良影响。营养对炎症性肠病患者非常重要，不仅可以维持良好的状态，对疾病也有治疗作用，而炎症性肠病患者多数伴有营养不良，因此，需要注意饮食和营养。
在饮食上要个体化，少食多餐，膳食要保证热量、易消化、高蛋白、低纤维、低糖少油，适量水果，营养均衡，忌食辛辣食物，生冷食物，酒类，粗纤维食物，油腻食物，硬质食物， 饮料，咖啡饮料，牛奶。选择适合自己的运动，心态平和，乐观向上。
建议患者以饮食日记方式记录饮食及用药情况，大便次数，方便医护人员根据饮食控制中存在的问题进行针对性饮食指导，控制病情。
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